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四川菜怪味鸡丝,吃起来肉质非常的鲜嫩,甜麻辣酸俱全,非常美味

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导语:四川菜怪味鸡丝,吃起来肉质非常的鲜嫩,甜麻辣酸俱全,非常美味。哈喽,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天又到了小编给大家分享美食的时间了,今天小编给大家分享的这道美食是很多年轻人的最爱,这道美食的名字叫做怪味鸡丝,这是一道四川菜,在四川这道美食非常有名,几乎家家户户都会制作。平时家中来了客人,都喜欢用这道美食来招待客人,这道美食吃起来肉质非常的鲜嫩,在美食中不仅尝到了咸味,还尝到了甜麻辣酸,是一道集众口味于一体的美食,但是吃起来却一点都不难吃,而且还非常的美味,接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家,感兴趣的小伙伴可以跟着小编一起来学习制作一下。

美食名称:怪味鸡丝。

准备食材

原材料:嫩公鸡1250克,鸡汤适量,酱油60克,葱丝适量,白糖25克,葱花10克,醋20克,蒜泥10克,食用盐5克,花椒5克,姜末10克空油辣椒50克,味精5克,郫县豆瓣30克,香油20克,芝麻酱20克,熟芝麻20克。

制作方法


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