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小雪节气将至,谚云:“小雪不见雪,来年长工歇。”天气越来越冷了,大家要注意保暖哦!都说寒冷的冬天,莫过于煲点热乎乎的汤汤水水来的最实在了,只有把浑身喝暖和了才能不怕冷。那么煲什么样的汤水更适合小雪时节呢?所以今天咱们接下来就聊一聊煲汤吧!

我家都特别喜欢喝骨头汤,几乎一周要煲一次。说到骨头汤,有人喜欢用排骨煮汤,可我偏偏喜欢选用棒骨煮汤。为啥呢?就从价格上来说,棒骨比排骨便宜2倍了吧!再说它的味道也大不一样。排骨的肉吃起来会有点柴,而棒骨上的肉比排骨上的肉香多了,吃起来还不觉得腻人。不知道大家有没有和我一样有此同感?

热乎乎的骨头汤煲好后,若再放点小青菜在里面,那营养美味自不用夸了。喝上一碗好解馋!大家一起来跟着我介绍的这道骨头汤做法学起来,学会了给家人炖上一锅美味的青菜骨头汤,再也不怕冷!

食材准备:


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